自從今年開(kāi)始，荷蘭的中餐業(yè)迎來(lái)了巨大的考驗(yàn)，申請(qǐng)去荷蘭的廚師，移民局遲遲不批復(fù)。自2022年來(lái)到荷蘭工作的廚師，續(xù)約也是遇到了困難。具體情況是連續(xù)11個(gè)月荷蘭政府沒(méi)有批復(fù)任何一份新條件下的GVVA。

但是就是上周，情況有了些許轉(zhuǎn)變，具UWV通報(bào)，目前已經(jīng)有多份GVVA(單一許可)獲得了批準(zhǔn)。這的確給了持續(xù)低迷的荷蘭中餐政策少許信心。但是這還不能認(rèn)為荷蘭的中餐廚師崗位已經(jīng)全面放開(kāi)。

首先，目前獲得GVVA批準(zhǔn)的人數(shù)太少，相較于龐大的申請(qǐng)人數(shù)，獲得批準(zhǔn)者也只是占據(jù)了很少的比例。

其次，荷蘭政府也并沒(méi)有出臺(tái)政策放松的法規(guī)條文，所以沒(méi)有明確的政策放開(kāi)的依據(jù)。

第三，即使目前的政策出現(xiàn)了利好，也絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)大量申請(qǐng)批準(zhǔn)的情況，如果有可能，那也會(huì)是一個(gè)階段性的，緩慢的過(guò)程。

目前荷蘭中飲工會(huì)正在積極的尋找機(jī)會(huì)去與政府溝通，去和各個(gè)城市的是市長(zhǎng)溝通，告知荷蘭中餐飲業(yè)的現(xiàn)狀，與當(dāng)前政策對(duì)中餐業(yè)的打擊。當(dāng)然，這也是有依據(jù)的。

第一 2024年到2025年，申請(qǐng)荷蘭中餐廚師的人數(shù)銳減40%。

第二 荷蘭當(dāng)?shù)氐乃乃鶃喼薏惋嬇嘤?xùn)學(xué)校，由于報(bào)名人數(shù)不足而被迫停辦。

第三  荷蘭餐飲業(yè)共計(jì)為社會(huì)提供了大約4萬(wàn)個(gè)工作崗位，例如荷蘭廚師、服務(wù)員、管理人員等。如果中餐業(yè)受到打擊，那么這些崗位也會(huì)減少。

第四 荷蘭中餐業(yè)的年?duì)I業(yè)額高達(dá)18億歐元，是荷蘭旅游業(yè)收入的重要收入來(lái)源。

第五  荷蘭中餐館向中國(guó)申請(qǐng)廚師，是臨時(shí)性的，而非移民性的。

我們會(huì)持續(xù)關(guān)注荷蘭中餐廚師相關(guān)政策的變動(dòng)，雖然困難重重，但我們依然相信，勝利就在不遠(yuǎn)處。